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        长沙有哪些湘菜餐饮连锁品牌,湘菜餐饮连锁品牌加盟,湘菜连锁餐饮空间设计公司

        发布日期:2019-05-31 作者:新尚设计 点击:

        十大湖南湘菜餐饮文化传承品牌(排名不分先后)


        1.火宫殿        

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        明朝年间据传明代此处(火宫殿现址)有一座小庙,供奉火神祝融君,俗称火神庙。后因年久失修,朽毁不堪。1577年(明万历五年)火宫殿有一大铁香炉,香炉上标有“明万历五年铸造”等字样,在“文夕大火”中不知去向...



        2.甘长顺         

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        甘长顺,百年老店,中华老字号。由汨罗人甘长林创建于清光绪九年(1883年)长沙药王街。因取“长治久顺”之意,故名“甘长顺”。



        3.杨裕兴        

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        声名遐尔的百年老店—“杨裕兴”面馆,由店主杨心田创建于清光绪二十年(1893),至今已有119年的历史。始在三兴街租一铺面,经营米粉及汤圆,为图利市大吉,店主取“富裕兴盛”之意,冠名“杨裕兴”。因经营有方,“杨裕兴”获利颇丰。




        4.玉楼东        

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        长沙玉楼东是一家饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店,是正宗湘菜的发源地,享有湘菜“黄埔军校”之美誉。
        玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),初名玉楼春,系取白居易《长恨歌》中“金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢醉和春”之意而得名。因“春”有召妓之嫌,又因当时店

        址在长沙青石桥东茅巷口,故更名为“玉楼东”。

           


        5.双燕楼        

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        双燕楼创建于清朝末年,在古城长沙南墙湾开办(今黄兴南路步行街),以经营馄饨、小吃为主。双燕楼的馄饨,“皮薄肉嫩,落口消融,汤鲜味美”,这就是双燕楼馄饨,一个来自长沙、拥有百年历史的餐饮品牌。


        6.伍厚德堂       

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        伍厚德堂始建于1946年(民国35年),是民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆。由长沙当时知名的泥木匠祖利父子主持修建,伍厚德堂建筑面积为1200平米,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”。整栋建筑风格以“西式为表,中式为体”,另辟有通江秘道,金库密室。是目前长沙市保存Z完好Z豪华的民国时期公馆式建筑的代表,享有“三湘第一公馆”的美誉。




        7.新华楼         

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        长沙市新华楼餐饮有限公司是以经营削面、蒸饺水饺、南北风味小吃、随堂点菜、承接各类喜宴筵席的国家一级酒家和中华老字号企业。公司创立于1953年




        8.毛家饭店      

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        『毛家饭店』原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店[总店]的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写。三十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人…



          

        9.德园包点      

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        提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一谭姓业主(谭盛德)在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中“有德则乐,乐则能久”之意,名之“德园”。



        10.徐长兴烤鸭   

        清末光绪年间,来自南京的徐沛斋先生创办了徐长兴烤鸭店,是星城不可多得的美食。流传至今,已经是第五代传人了。




        十大湖南湘菜餐饮连锁品牌(排名不分先后)

        (备注:1.长沙本土品牌、2.湘菜代表)

        1.57°C湘        

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        长沙五十七度湘餐饮管理有限公司(原名湖南省好食上餐饮管理有限公司)成立于2004年2月19日,历经13年的自主经营、品牌创新,已成为一家多品牌的全国性餐饮连锁企业,公司董事长汪峥嵘。旗下拥有好食上、海食上、57度湘、我爱鱼头、水货、好食上青年餐厅、小猪猪、鱼乐水产、焖烧客、吃饭皇帝大等多个餐饮品牌和五七管理学院、上海尝胜投资管理有限公司。截止2016年7月,已拥有260多家直营、加盟连锁店。



        2.坛宗剁椒鱼头    

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        坛宗剁椒鱼头只精选6斤以上、天然放养的大雄鱼,这种大雄鱼鱼头比人脸还大,而且肉质嫩,没有泥腥味,从几家店每天持续火爆的排队情形,可以看得出食客们对大鱼头的偏爱、鱼头大,嫩肉多,鱼头越大越好吃,坛宗剁椒鱼头一直坚持精选好的食材,以工匠精神追求用餐体验,把剁椒鱼头这道湘菜头牌做得更精更专,为湘菜的传承和发展做出自己的贡献!


        3.炊烟食代小炒黄牛肉

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        炊烟时代小炒黄牛肉,隶属于湖南戴氏餐饮管理有限公司,是一家引领湘菜20多年的长沙老品牌。目前在湖南共计16直营家门店,其中长沙分布14家,株洲、湘潭各一家。


        4.徐记海鲜      

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        徐记海鲜始于1999年,徐记海鲜第一家店开业,创始人徐国华先生海鲜供应商出身,知道只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。宴请,更多人到徐记吃海鲜。长沙、西安、株洲已有20多家店,每天接待超过1万人次,2017年接待已突破400万人次。



        5.彭厨         

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        彭大炮者,湘省长沙人氏,本名树维,祖上几代为厨。大炮幼时,即显天赋异禀,善辨五味,佳肴尝过即可仿之,乡人皆以为奇。及至束发之年,形渐魁伟,食量惊人,后经高人指点,拜于湘菜名门之下,凡历五载。盖因刻苦善研,谦逊恭谨,师倾囊以授,故技精飞速。又其生性嫉恶如仇,豪气侧露,大嗓门如炮声隆…弱冠之年艺成时,师遂赐名"大炮",并将随身多年神器赠予之,遣其下山于美食江湖红尘历练。


        6.湘西部落      

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        湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立于2002年3月11日,是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任,集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展,湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店。




        7.味派        

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        湖南味派餐饮管理有限公司成立于2016年,本公司一直秉持"以诚为本、以信立身、以义取利"的经营理念,坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命,依据科学的管理经验,规范的工作流程,标准化的操作体系,独特的经营优势,先后获得"中华名小吃"、"中华餐饮名店"、"中华老字号"、"非物质文化遗产"、"全国绿色餐饮企业"、"湘菜十大名店"、"捐资助学爱心单位"等多项殊荣。



        8.味宴       

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        湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司是一家连锁餐饮公司,现主营两个湘菜连锁品牌:味上、饭时候;一个湘菜宴请品牌:宴长沙。总部位于湖南长沙


        9.未完待续。。。。。。


        十大特色湖南招牌菜餐饮连锁品牌

        1.文和友老长沙龙虾馆

        2.费大厨辣椒炒肉

        3.味上肉炒肉

        4.坛宗剁椒鱼头

        5.炊烟食代小炒黄牛肉

        6.渔圣大官人洞庭野生鱼

        7.老街鱼嘴巴

        8.吃饭皇帝大

        9.候师傅热炒店

        10.



        本文网址:http://www.never-sleep.com/news/479.html

        关键词:湘菜餐饮连锁品牌,湘菜品牌加盟,湘菜餐饮空间设计

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